Mie Bakso Laksana: Setengah Abad Menyajikan Cita Rasa Legendaris Tasikmalaya
Langit Tasikmalaya siang itu cerah, namun angin sepoi-sepoi membuat suasana tetap sejuk. Di tengah hiruk-pikuk kota, aroma kaldu sapi yang gurih menyeruak dari sebuah bangunan bergaya tempo dulu berwarna oranye menyala di Jalan Pemuda No. 5, Yudanagara, Cihideung. Itulah Mie Bakso Laksana, kedai legendaris yang telah memanjakan lidah warga dan wisatawan sejak tahun 1970-an.
Sejarah dan Daya Tarik Utama
Mie Bakso Laksana bukan sekadar tempat makan bakso biasa. Sejak berdiri lebih dari setengah abad lalu, kedai ini telah menjadi ikon kuliner Tasikmalaya. Dengan kuah kaldu sapi yang khas dan mie yang melimpah, Mie Bakso Laksana menawarkan cita rasa yang autentik dan konsisten.
Menu andalannya meliputi mie bakso, mie bakso babat, mie bakso pangsit, mie bakso komplit, mie bakso spesial, bakso kuah, serta aneka yamien asin dan manis. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 40.000, menjadikannya pilihan yang terjangkau bagi berbagai kalangan.
Akses Menuju Lokasi
Terletak di pusat kota Tasikmalaya, Mie Bakso Laksana mudah dijangkau dari berbagai arah. Lokasinya yang strategis, dekat dengan Masjid Agung dan alun-alun kota, menjadikannya destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Bagi wisatawan, kedai ini dapat dicapai dengan berjalan kaki dari pusat kota atau menggunakan transportasi umum.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Mie Bakso Laksana buka setiap hari dari pukul 09.15 hingga 21.00 WIB. Untuk menghindari antrean panjang, disarankan datang di luar jam makan siang, seperti pukul 10.00 atau setelah pukul 14.00. Namun, bagi yang ingin merasakan suasana ramai khas kedai legendaris, datang saat jam makan siang bisa menjadi pengalaman tersendiri.
Tips dari Wisatawan Lokal
Beberapa tips dari wisatawan lokal yang telah mengunjungi Mie Bakso Laksana antara lain:
- Cobalah menu mie bakso komplit untuk menikmati berbagai varian dalam satu porsi.
- Jika menyukai rasa pedas, tambahkan sambal khas yang tersedia di meja.
- Untuk pengalaman yang lebih nyaman, hindari jam sibuk seperti makan siang dan akhir pekan.
- Bawa uang tunai secukupnya, karena beberapa menu tambahan mungkin tidak tercantum dalam daftar harga.