Kupat Tahu Hj. Esah, yang berlokasi di Jalan Empang No. 24, Tasikmalaya, telah menjadi ikon kuliner sejak tahun 1950-an. Dengan resep turun-temurun dan cita rasa autentik, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan tradisional.
Sejarah dan Warisan Kuliner
Didirikan oleh Hj. Esah pada era 1950-an, warung ini telah melewati berbagai generasi dan tetap mempertahankan resep asli yang menjadi ciri khasnya. Kini, dikelola oleh generasi ketiga, Kupat Tahu Hj. Esah tetap menjadi destinasi kuliner favorit di Tasikmalaya.
Daya Tarik Utama
Kupat tahu di sini terdiri dari ketupat yang kenyal, tahu yang bisa dipesan sesuai selera (digoreng kering atau empuk), tauge segar, dan taburan bawang goreng. Yang membedakan adalah bumbu kacangnya yang khas, dengan tekstur kental dan rasa gurih manis yang seimbang. Sambal hijau tersedia bagi yang menyukai sensasi pedas.
Akses Menuju Lokasi
Terletak di pusat kota, warung ini mudah diakses dan berada di pertigaan antara Jalan Empang dan Jalan Pemuda, dekat dengan Pasar Mambo dan sekitar 500 meter dari Masjid Agung Tasikmalaya.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Warung ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. Untuk menghindari antrean panjang, disarankan datang lebih awal, terutama pada akhir pekan atau hari libur.
Testimoni Pelanggan
Banyak pelanggan memuji cita rasa kupat tahu di sini. Salah satu ulasan menyebutkan, “Tahu nya lembut & ngga asem, bisa request digoreng garing atau biasa kenyal empuk, kupat nya pas.. pake topping tauge & bawang goreng jd lbh mantap.”
Informasi Penting
- Nama Tempat: Kupat Tahu Hj. Esah
- Jam Buka: Setiap hari, 08.00–17.00 WIB
- Alamat Lengkap: Jl. Empang No. 24, Tasikmalaya, Jawa Barat 46133