Di tengah teriknya siang Tasikmalaya, segelas es sirop dengan campuran buah segar dan santan kental menjadi oase yang menyegarkan. Es Sirop Bojong Ibu Momoh, yang telah berdiri sejak 1972, menawarkan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga membawa nostalgia akan cita rasa tradisional yang autentik.
Sejarah dan Warisan Kuliner
Warung Es Sirop Bojong Ibu Momoh didirikan oleh Ibu Momoh pada tahun 1972 di Jalan Bojong, Tasikmalaya. Berawal dari keinginan untuk menciptakan minuman yang berbeda dari sirop biasa, Ibu Momoh menambahkan potongan buah-buahan segar ke dalam sirop buatannya. Inovasi ini kemudian berkembang dengan penambahan tape ketan, kelapa muda, dan bahan lainnya yang menjadi ciri khas es sirop ini.
Pada tahun 1991, warung ini pindah ke lokasi baru di Jalan Ampera Barat No. 207, namun tetap mempertahankan nama “Es Sirop Bojong” sebagai penghormatan terhadap tempat asalnya. Hingga kini, warung ini tetap dikelola oleh keluarga Ibu Momoh dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Tasikmalaya.
Daya Tarik Utama
Es Sirop Bojong Ibu Momoh terkenal dengan penggunaan santan sebagai pengganti susu kental manis, memberikan rasa gurih yang khas dan membedakannya dari es campur lainnya. Isian es ini meliputi potongan nangka, nanas, kelapa muda, alpukat, tape ketan hitam, cincau hitam, dan sebiji durian, disajikan dalam gelas bening tinggi.
Selain itu, warung ini menawarkan empat varian sirop: gula pasir bening, gula pasir dengan pewarna merah, gula aren, dan gula asam. Jika pelanggan tidak memilih varian tertentu, biasanya akan disajikan dengan sirop merah.
Akses Menuju Lokasi
Warung Es Sirop Bojong Ibu Momoh berlokasi di Jalan Ampera Barat No. 207, Kelurahan Panglayungan, Kecamatan Cipedes, Kota Tasikmalaya. Meskipun terletak di dalam kompleks perumahan, warung ini mudah diakses dan dikenal luas oleh warga setempat maupun wisatawan.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Warung ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 17.00 WIB. Untuk menghindari antrean panjang, disarankan datang lebih awal, terutama pada akhir pekan atau hari libur, karena tempat ini sering dipadati oleh pelanggan setia dan wisatawan.
Testimoni Pelanggan
Banyak pelanggan memuji cita rasa dan keunikan es sirop ini. Salah satu ulasan di Tripadvisor menyebutkan, “Es nya seger, tempatnya agak susah dicari karena di dalam komplek, tempatnya bersih, cepet penyajiannya, enak es nya apalagi pake duren.. yummy!”
Selain itu, seorang pengunjung lainnya berkomentar, “I think they don’t use any condensed milk instead they use coconut milk so its has distinguish taste.”
Informasi Penting
- Nama Tempat: Es Sirop Bojong Ibu Momoh
- Jam Buka: Setiap hari, 09.00–17.00 WIB
- Alamat Lengkap: Jl. Ampera Barat No. 207, Kelurahan Panglayungan, Kecamatan Cipedes, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat
Es Sirop Bojong Ibu Momoh bukan hanya sekadar minuman penyegar, tetapi juga bagian dari sejarah kuliner Tasikmalaya yang patut dilestarikan. Dengan rasa yang autentik dan pelayanan yang ramah, warung ini menjadi destinasi wajib bagi siapa saja yang ingin merasakan kelezatan es sirop legendaris.