Di tengah perjalanan menyusuri jalur Tasikmalaya–Garut, aroma kacang sangrai dan bawang daun yang menguar dari sebuah warung sederhana di pinggir jalan seolah menarik langkah siapa pun yang melintas. Di sinilah, di Kampung Toblongan, Kecamatan Mangunreja, Kabupaten Tasikmalaya, berdiri Warung Kupat Tahu Mangunreja, sebuah destinasi kuliner legendaris yang telah memikat lidah para penikmatnya sejak tahun 1955.
Sejarah yang Terpatri dalam Setiap Suapan
Warung ini dirintis oleh pasangan suami istri, Abah Usam dan Ochi, yang memulai usaha dengan cara berkeliling kampung menjajakan kupat tahu. Pada era 1980-an, usaha ini diteruskan oleh anak mereka, Mang Maman dan Ibu Tirah, yang kemudian membuka warung permanen. Kini, generasi ketiga, Lala Nurlaela, melanjutkan tradisi ini dengan tetap mempertahankan resep asli yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Daya Tarik Utama: Cita Rasa Otentik yang Tak Tergantikan
Kupat Tahu Mangunreja menyajikan potongan ketupat yang kenyal, tahu goreng hangat, dan siraman bumbu kacang khas yang kental. Bumbu kacang ini dibuat dari kacang tanah yang ditumbuk setengah halus, dicampur dengan bawang daun, parutan kelapa, cabe, garam, gula aren, asem, dan santan, lalu dimasak menggunakan tungku kayu bakar selama sekitar tiga jam. Proses tradisional ini menghasilkan aroma dan rasa yang khas, menjadikannya berbeda dari kupat tahu lainnya.
Akses Menuju Lokasi
Warung Kupat Tahu Mangunreja terletak di Jalan Raya Tasikmalaya–Garut KM 2, sekitar 2 kilometer dari pusat kota Singaparna. Lokasinya yang strategis di pinggir jalan utama memudahkan akses bagi pengunjung yang datang dari arah Tasikmalaya maupun Garut.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 17.30 WIB. Namun, untuk menghindari antrean panjang, terutama pada akhir pekan atau musim liburan, disarankan datang lebih awal. Pagi hari menjadi waktu yang ideal untuk menikmati sarapan dengan suasana yang lebih tenang.
Tips dari Wisatawan Lokal
Banyak pelanggan setia yang datang dari berbagai kota di Jawa Barat, bahkan dari luar daerah, untuk menikmati kelezatan kupat tahu ini. Mereka menyarankan untuk mencoba juga bala-bala atau bakwan sebagai pelengkap, serta menikmati hidangan di tempat untuk merasakan suasana khas warung tradisional yang hangat dan ramah.
Nama Tempat: Warung Kupat Tahu Mangunreja
Jam Buka: Setiap hari, 06.30–17.30 WIB
Alamat Lengkap: Jl. Raya Tasikmalaya–Garut KM 2, Kampung Toblongan, Kecamatan Mangunreja, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat 46462
No Kontak yang Bisa Dihubungi: 0853-1440-0700