Pagi itu, aroma harum kaldu ayam menyambut langkah saya saat memasuki gang sempit di Jalan Raden Ikik Wiradikarta No. 33, Tawangsari, Tasikmalaya. Di ujung gang, sebuah rumah sederhana dengan antrean panjang di depannya menandakan popularitas Warung Bubur Ayam H. Zaenal. Meski tersembunyi, tempat ini telah menjadi destinasi kuliner wajib bagi warga lokal dan wisatawan sejak 1969.
Sejarah dan Perjalanan Warung Bubur Ayam H. Zaenal
Didirikan oleh Haji Zaenal pada tahun 1969, warung ini awalnya beroperasi dengan gerobak keliling sebelum menetap di lokasi saat ini. Keberhasilan warung ini tidak lepas dari dedikasi Haji Zaenal dalam menjaga kualitas dan cita rasa bubur ayamnya. Kini, usaha ini diteruskan oleh generasi berikutnya, tetap mempertahankan resep dan tradisi yang telah membuatnya melegenda.
Daya Tarik Utama: Topping Melimpah dan Rasa Otentik
Salah satu keistimewaan Bubur Ayam H. Zaenal adalah topping-nya yang melimpah. Setiap mangkuk disajikan dengan suwiran ayam kampung bagian paha dan dada, ati ampela, cakwe, serta irisan daun bawang goreng. Porsi topping yang hampir memenuhi setengah mangkuk ini memberikan sensasi rasa yang kaya dan memuaskan.
Tekstur buburnya yang tidak terlalu kental, berpadu dengan kaldu gurih, menciptakan cita rasa yang khas dan berbeda dari bubur ayam pada umumnya. Harga seporsi bubur berkisar antara Rp25.000 hingga Rp35.000, sebanding dengan kualitas dan porsi yang ditawarkan.
Akses Menuju Lokasi
Warung Bubur Ayam H. Zaenal terletak di Jalan Raden Ikik Wiradikarta No. 33, Tawangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Meskipun berada di dalam gang sempit, lokasinya mudah diakses dan hanya berjarak sekitar 20 meter dari jalan utama. Landmark terdekat termasuk Hotel Harmoni Tasikmalaya, memudahkan pengunjung untuk menemukan lokasi ini.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 13.00 WIB. Namun, untuk menghindari antrean panjang, disarankan datang lebih awal, terutama pada akhir pekan atau hari libur. Banyak pelanggan yang rela antre sejak pagi demi menikmati semangkuk bubur ayam legendaris ini.
Informasi Penting:
- Nama Tempat: Warung Bubur Ayam H. Zaenal
- Jam Buka: Setiap hari, 06.00–13.00 WIB
- Alamat Lengkap: Jl. Raden Ikik Wiradikarta No. 33, Tawangsari, Kec. Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat 46112