Matahari siang menyengat, namun antrean panjang di depan Warung Mie Bakso Firman tak menyurutkan semangat para pengunjung. Aroma kuah kaldu yang menggoda dan suara hiruk-pikuk pelanggan menciptakan atmosfer khas yang hanya bisa ditemukan di tempat makan legendaris ini. Di tengah keramaian, terlihat senyum puas dari mereka yang baru saja mencicipi kelezatan bakso urat yang terkenal di seantero Tasikmalaya.
Sejarah dan Asal-Usul
Didirikan pada tahun 2010, Warung Mie Bakso Firman telah menjadi ikon kuliner di Tasikmalaya. Dengan dedikasi untuk menyajikan bakso berkualitas tinggi, warung ini berhasil menarik perhatian pecinta kuliner dari berbagai daerah. Keberhasilannya tak lepas dari resep turun-temurun dan komitmen untuk mempertahankan cita rasa autentik yang khas.
Daya Tarik Utama
Bakso Firman menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera. Bakso uratnya yang kenyal dan bertekstur menjadi favorit banyak orang. Selain itu, tersedia juga bakso halus, bakso tahu, kikil, babat, dan tetelan sebagai pelengkap. Mie yang digunakan pun istimewa, dengan bentuk gepeng mirip kwetiau yang dibuat secara homemade tanpa pengawet. Pengunjung dapat memilih antara mie yamin manis, yamin asin, atau kuah kaldu sesuai selera.
Lokasi dan Akses
Warung Mie Bakso Firman berlokasi di Jl. Dr. Soekardjo No.103, Simpang Lima, Tasikmalaya, Jawa Barat. Lokasinya yang strategis memudahkan akses bagi pengunjung, baik yang menggunakan kendaraan pribadi maupun transportasi umum. Bagi yang berada di luar kota, tersedia juga cabang di Bandung, tepatnya di Jl. Buah Batu No.133.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00 WIB. Untuk menghindari antrean panjang, disarankan datang di luar jam makan siang atau malam. Namun, bagi yang ingin merasakan atmosfer khas dan keramaian pengunjung, waktu makan siang bisa menjadi pilihan menarik.
Tips dari Wisatawan Lokal
- Datang Lebih Awal: Untuk menghindari antrean panjang, datanglah sebelum jam makan siang.
- Coba Menu Spesial: Bakso urat dan mie gepeng homemade adalah menu andalan yang wajib dicoba.
- Bawa Uang Tunai: Meskipun beberapa cabang mungkin menerima pembayaran non-tunai, membawa uang tunai akan memudahkan transaksi.
- Pesan untuk Dibawa Pulang: Jika tempat duduk penuh, pertimbangkan untuk memesan makanan untuk dibawa pulang.